ChroazFood

Heb je vragen of ben je geïnteresseerd om vrijblijvend eens te spreken over een mogelijke samenwerking?
Voel je vrij om me te contacteren.

Mijn grootste passie is streetfood, wereldkeuken.
Werken met verse streekproducten, al dan niet seizoensgebonden, alles zelfgemaakt met een persoonlijke touch.
Ik hou van het concept om allerlei lekkere gerechtjes te delen met mensen in een leuke sfeer. Eten brengt mensen bij elkaar.
Er is niets leuker dan een plek waar de mensen gezellig samen komen en in leuk gezelschap vertoeven tijdens een lekkere maaltijd, in een huiselijke en gezellige omgeving.

Vanaf mijn 12e levensjaar stond ik aan de zijde van mijn vader in de keuken terwijl hij allerlei gerechten bereidde voor mijn ouders hun eigen restaurant 'Golden Star'. Al vroeg begon mijn passie voor lekker eten, speciale bereidingen en met iets culinair creatief uit de hoek komen.

Onder de naam ‘Chroazfood’ ben ik onder andere te vinden op foodtruckfestivals, beschikbaar voor catering, maar ook voor kok aan huis waar ik graag iets speciaal op het bord tover.

Ervaring heb ik opgedaan bij Giovani Oosters (gekend van Vous lé Vous, Smaaksalon, Smaakfabriek), Kurt Marshall  (gekend van Fusions of Taste, mede-deelnemer Grillmasters seizoen 2018, Foodtruck op Reggea Geel) en Lange Tafel bij BioBijBernd.
Jullie kennen me misschien ook als chef in het programma Grillmasters in 2018?
Barbecueën is meer dan grillen voor mij. Dat is "spelen" met vuur, het aanvoelen wanneer iets klaar is of nog net dat tikkeltje meer nodig heeft.
Dat is wat koken voor mij inhoudt, niet volgens een recept of strak stramien, maar lekker eten met en op gevoel klaarmaken voor jou.